Café de especialidad, brunch y repostería. Hecho con calma y buen producto.
Desayuno Brava
4,50 €Café de especialidad + Croissant o Napolitana
Capricho Brava
6,50 €Café de especialidad + Cookie de Pistacho, Dubai o Brownie
Brunch Brava
8,90 €Café de especialidad + Fit Bagel
Opcional: Añade Zumo natural por +2,80 €
Clásicos
- Espresso 1,70 €
- Espresso Doble 2,00 €
- Americano 1,90 €
- Cortado 1,80 €
- Manchado 1,80 €
- Café con Leche 2,00 €
- Cappuccino 3,30 €
- Flat White 2,40 €
- Bombón 1,80 €
- Iced Latte 3,90 €
Latte Macchiato Especiales
- Caramelo Salado 4,20 €
- Vainilla 4,20 €
- Avellana Tostada 4,20 €
- Pistacho 4,30 €
- Iced Latte Macchiato a elegir 4,70 €
- Brava Coffee 4,60 €
Naranja y chocolate
Tés e infusiones
- Blue Matcha 4,70 €
Infusión de flor mariposa azul y leche vegetal.
- Golden Milk 4,20 €
Cúrcuma, jengibre molido, pimienta negra, canela, leche vegetal y agave.
- Pink Latte 4,20 €
Remolacha, canela, leche vegetal y agave.
- Uve Latte 5,90 €
Boniato morado, vainilla, leche vegetal y azúcar de caña.
- English Breakfast 2,50 €
- Earl Grey 2,50 €
- Frutos del Bosque 2,50 €
- Menta Poleo 2,50 €
- Té Rojo Pu-erh 2,50 €
- Té Verde Hierbabuena 2,50 €
- Té Verde Gunpowder 2,50 €
- Manzanilla 2,50 €
- Rooibos Sabor Chocolate 2,50 €
- Chai Canela 2,50 €
- Rooibos Original 2,50 €
- Tila Relax 2,50 €
Matcha
- Matcha Tradicional 3,90 €
- Matcha Latte 4,10 €
- Matcha Latte Pistacho 4,50 €
- Matcha Mango 4,50 €
- Iced Matcha Latte a elegir 4,90 €
Batidos funcionales
- Iced Brava 6,50 €
Plátano, cacao, crema de cacahuete con un toque de naranja.
- Fresh Lime 5,90 €
Manzana, pepino, apio, espinaca con toque cítrico.
- Golden Boost 5,90 €
Zanahoria, naranja, jengibre, cúrcuma y toque de pimienta negra.
- Deep Green 5,90 €
Aguacate, pera, kiwi, espinaca, agua de coco y crema de cacahuete.
- Berry Blast 5,90 €
Plátano, fresa, arándanos, zumo de manzana y açai.
- Sweet Berry 5,90 €
Plátano, fresa y açai.
- Green Power 5,90 €
Piña, manzana, zanahoria, apio, espinaca y agua de coco.
Extras
- Bebida vegetal +0,20
Coco, arroz, avena, soja o almendra
- Sirope de sabor +1,00
- Vaso comestible +1,50
- Proteína vegetal +1,00
- Adaptógenos +1,50
Maca: Raíz andina que aporta energía natural y vitalidad. Ashwagandha: Adaptógeno que ayuda a equilibrar cuerpo y mente. Espirulina: Alga rica en nutrientes y proteínas de origen vegetal. Açaí: Fruta amazónica rica en antioxidantes y sabor a frutos rojos.
Tostadas
| Producto | Media | Entera |
|---|---|---|
| Pan blanco | 1,40 € | 2,60 € |
| Pan de semillas | 1,80 € | 3,40 € |
| Pan integral | 1,60 € | 3,00 € |
| Pan de centeno | 1,80 € | 3,40 € |
| Pan sin gluten | 4,00 € | |
| Tomate rallado | 1,00 € | 1,60 € |
| Aguacate | 1,80 € | 2,80 € |
| Atún | 1,20 € | 2,20 € |
| Salmón marinado | 4,00 € | 7,80 € |
| Jamón serrano | 1,80 € | 2,80 € |
| Jamón york | 1,30 € | 2,40 € |
| Pavo | 1,40 € | 2,30 € |
| Queso semi curado | 1,20 € | 2,00 € |
| Queso tostado | 1,30 € | 2,20 € |
Brunch especiales
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Salmone Brioche 9,90 €Salmón marinado, parmesano, pesto rojo, rúcula, ralladura de lima, semillas de amapola, sal negra y aceite brava.
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Brava Brioche 8,90 €Huevo cocido, mayonesa de trufa, maíz tostado, sal negra y aceite brava.
-
Mortadella Bagel 8,90 €Bagel, mortadella citterio, mascarpone, canónigos y pesto rojo.
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Salmone Bagel 9,90 €Bagel de amapola, salmón, mascarpone, aguacate, pepino, mostaza y pimienta negra.
- Fit Bagel 8,90 €
Bagel, atún, mascarpone, rúcula, pepino, huevo cocido y aceite brava.
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Focaccia Pompeyana 8,90 €Focaccia, mortadella, aceitunas verdes, pesto verde, limón, AOVE, orégano y aceite brava.
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Focaccia Especial 8,90 €Focaccia, jamón york, mascarpone, mayonesa de trufa, pesto rojo, canónigos, limón y aceite brava.
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Savori Focaccia 8,90 €Focaccia, mortadella, parmesano, praliné de pistacho, pistacho molido, AOVE y aceite
- Focaccia Formaggiosa 8,90 €
Focaccia, queso semicurado, queso tostado, mascarpone, parmesano, mostaza Savora, pimienta negra y aceite brava.
- Focaccia Serrana 8,90 €
Focaccia, jamón serrano, tomate, sal negra, semillas de amapola, AOVE y aceite brava.
- Focaccia Power 8,90 €
Focaccia, pavo york, pimentón ahumado, pesto verde, kikos, sésamo negro, AOVE y aceite brava.
- Piadina Bikini 8,90 €
Piadina, queso semi curado, jamón york, queso tostado y tomate seco en aceite.
Todas nuestras focaccias se preparan al momento y se sirven con una pequeña ensalada aliñada.
Treats especiales
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Pistachio Brioche 6,50 €Brioche, praliné de pistacho, mascarpone y pistacho en polvo.
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Nutella Brioche 6,50 €Brioche, nutella, nueces pecán y azúcar glas.
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Focaccia Lotus 6,50 €Focaccia, crema Lotus, cacahuete picado, helado de vainilla y Oreo molida.
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Brava Pop 6,50 €Focaccia, dulce de leche, helado de vainilla, kikos molidos, sal negra y palomitas dulces.
Horneado
Nuestra vitrina no tiene una carta fija y cambia según el día, pero siempre encontrarás algo recién horneado que merezca la pena. Pásate y echa un vistazo o pregúntanos.
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Cookies -
Vegano
- Hojaldres
- Sin Gluten
Pregúntanos por los productos sin gluten disponibles.
¿Tienes alguna alergia o intolerancia?
Disponemos de una carta específica con información detallada de alérgenos. Puedes solicitarla en barra siempre que la necesites.
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